Taller de pastelería

Taller de pastelería

A principios de enero, Kasamu Aku coordinó los talleres de pastelería solicitados por las mujeres de Cabrousse. Contamos con la presencia del pastelero profesional Paul Diatta, quien fue el encargado de brindar la formación correspondiente.

En el primer taller, nos centramos en la elaboración de magdalenas, y en el segundo, en la preparación de creps. Algunas mujeres tuvieron la oportunidad de familiarizarse con el uso de la cocina de gas y el horno durante estas sesiones.